Fumé 48 heures à froid sur bois d’aulne du nord-ouest, ce luxueux sel de mer tout naturel confère une saveur de fumée authentique à vos mets préférés et ce, sans saveurs artificielles! Parfait avec le saumon et le steak, il s’avère une saumure sèche de rêve pour la dinde rôtie, ajoutant saveur et complexité tout en assurant une viande juteuse et succulente. Essayez-le comme sel de finition sur vos pâtes – vous ne le regretterez pas.
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Basée à Montréal, Kanel a été fondée par deux jeunes mamans, amatrices de bouffe et de bien-être, ayant de fortes tendances entrepreneuriales. Après la naissance de leurs bébés, elles ont créé des liens dans leur recherche d’ingrédients, prêts-à-cuisiner, leur permettant de préparer des mets fantastiques sans effort – elles voulaient toutes les deux préparer des mets savoureux sans passer des heures dans la cuisine (ce qui n’est clairement pas une option avec les tout-petits).
Après des mois à ne retrouver que les mêmes mélanges ennuyants, remplis d’ingrédients artificiels et d’allergènes, elles ont décidé qu’elles pouvaient faire mieux – et Kanel est née. S’approvisionnant de saveurs excitantes et de savoureux ingrédients à travers le monde, elles ont affectueusement créé une collection de sels et de mélanges d’épices tout-naturels qui vous rendront fiers des repas que vous cuisinez – sans avoir à passer des heures à les préparer.
Bienvenue à leur table.
