Ferme familiale depuis 1939, La Fabrick est localisée à Shefford, l’un des plus riches terroirs acéricoles du Québec. Ils pratiquent l’acériculture biologique en prenant le plus grand soin du boisé et de la faune, désirent garder la plus grande diversité possible en utilisant les techniques les plus écologiques. Ils travaillent avec la nature afin qu’elle puisse nous offrir ce qu’il y a de meilleur maintenant et pour les générations à venir. La forêt c’est notre richesse et ils en prennent le plus grand soin!